[ad_1]
Sebenarnya ada banyak cara untuk dapat memenuhi kebutuhan
vitamin K dalam tubuh kita. Jadi kita harus benar-benar pintar memilih makanan
yang mengandung vitamin K yang baik untuk tubuh kita, ada banyak menu yang bisa
kita konsumsi sebagai sumber vitamin K. Ini beberapa sumber makanan yang
mengadung vitamin K.
Rempah-rempah
Rempah-rempah selain mengandung vitamin C dan E, sebenarnya
rempah-rempah juga mengandung vitamin K yang tinggi. Misalnya saja paprika,
bubuk kari dan cabai rawit.
Mentimun
Mentimun sebenarnya memiliki banyak manfaat, termasuk dalam
hal memenuhi kebutuhan vitamin K. Dalam dunia kecantikan, mentimun ini
dimanfaatkan sebagai toner dan sebagai penyegar dengan cara membuatnya menjadi
sebagai masker wajah yang alami.
Kubis
Kubis juga tergolong dalam jenis sayuran yang rendah kalori.
Namun asalkan anda tahu saja ternyata didalam kubis sudah terkandung vitamin k
sebanyak 30 mg perporsinya.
Daun bawang
Ternyata dalam setiap 100 lembar daun bawang saja sudah
mengandung 207 mg vitamin K. Sebenarnya sayuran ini sering kita jumpai di
sup-sup agar aromanya semakin harum dan mengugah selera. Daun bawang juga
sering terdapat di martabak-martabak telor.
Asparagus
Asparagus ternyata juga memiliki manfaat seperti sumber
vitamin K. Karna didalam 100 gram daun asparagus sudah terkandung 144 mg
vitamin K. Asparagus juga tergolong dalam jenis sayuran yang harga jualnya
cukup mahal, oleh karena itu jarang kita temukan di kawasan Indonesia.
Minyak ikan
Minyak ikan selain mengandung omega 3, minyak ikan ternyata
juga mengandung vitamin K yang tinggi loh. Tapi tidak banyak yang menyukai
miyak ikan dikarnakan baunya yang amis dan rasanya yang aneh. Namun minyak ikan
juga mengandung vitamin D jadi sangat baik untuk kesehatan tubuh kita.
Selada
Tahukah anda bila di dalam 100 gram selada saja sudah
mengandung 128 mg vitamin K. Seperti halnya brokoli dan kubis, daun selada juga
sangat akrab dengan berbagai masakan indonesia, yang salah satunya adalah
masakan sunda yang cukup banyak menghidangkan lalapan mentah.
Bunga kol
Kandungan vitamin K yang terdapat di setiap 100 gram bunga
kol adalah mencapai 125 mg. Sebenarnya sayuran ini hampir mirip dengan brokoli,
tetapi warnanya lebih putih.
Brokoli
Di brokoli kandungan vitamin K nya cukup banyak pada setiap
100 gram brokoli saja sudah terdapat 200 mg vitamin K. Jadi tidak salah Sali kalau
brokoli dikenal dengan julukan super food, yang artinya makanan yang mengandung
cukup banyak nutrisi dan sangat bagus untuk kesehatan tubuh manusia.
Kacang polong
Pada setiap 100 gram kacang polong sudah mengandung 5 mg
vitamin K. Memang tidak cukup banyak sih, namun kacang polong bisa digunakan
sebagai menu variasi untuk dapat memenuhi kebutuhan vitamin K pada tubuh kita.
Tomat
Tomat adalah sayuran yang dapat di sebut juga buah-buahan. Sayuran
ini menyumbangkan 23 mg vitamin K di setiap satu cangkir jus tomat.
Seledri
Di balik satu tangkai daun seledri mengandung 11 mg vitamin
K. Seledri biasanya di gunakan sebagai taburan dalam masakan berkuah seperti
sup dan soto. untuk menambah aroma yang mengunggah selera. tapi jangan pernah
sesekali memasukkan seledri kedalam masakan yang sedang panas atau sedang di
masak.
Blueberry
Blueberry memang cukup sulit didapatkan di Indonesia. Tapi tetap
perlu juga untuk kita ketahui bahwa dalam secangkir jus blueberry sudah
mengandung 28.5 mg vitamin K.
Nah itulah beberapa daftar sumber vitamin K yang bisa kita
dapatkan.
[ad_2]
UPDATE SAJA
